Quelle est la valeur diagnostique pour l’allergie alimentaire d’un test de provocation positif ? Le test de provocation est-il le reflet d’une réaction réelle ?

Eigenmann, P.-A.

doi:10.1016/j.reval.2009.01.011

Quelle est la valeur diagnostique pour l’allergie alimentaire d’un test de provocation positif ? Le test de provocation est-il le reflet d’une réaction réelle ?

Affiliations : ¹Hôpital des Enfants, hôpitaux universitaires de Genève, 6, rue de Willy-Donzé, 1211 Genève 14, Suisse

Date 2009, Vol 49, Num 3, pp 286-287Revue : Revue Francaise d'Allergologie (2009)Type de publication : article de périodique; DOI : 10.1016/j.reval.2009.01.011

Résumé

Le diagnostic de l’allergie alimentaire est basé sur l’histoire de la réaction, la mise en évidence de tests IgE positifs et lorsque l’interprétation du test ne correspond pas clairement à l’anamnèse, l’investigation sera complétée par un test de provocation standardisé. Le test de provocation devra être adapté à l’histoire clinique du patient en veillant à utiliser l’aliment tel qu’il a été consommé par le patient et tel qu’il sera reconsommé en cas de test négatif. Si ces conditions sont remplies, le test de provocation permettra de donner l’information nécessaire en mimant le plus fidèlement une exposition naturelle mais sécurisée.

Mot-clés auteurs

Allergie alimentaire; Test de provocation;

Source : Elsevier-Masson

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Eigenmann P-A. Quelle est la valeur diagnostique pour l’allergie alimentaire d’un test de provocation positif ? Le test de provocation est-il le reflet d’une réaction réelle ?. Revue Francaise d'Allergologie (2009). 2009;49(3):286-287.