Bactéries lactiques, de la génétique aux ferments
Date 2008 Août, Vol 2008, Num 404, Part 1, pp 17-17Revue : Revue Francophone des LaboratoiresType de publication : article de périodique; DOI : 10.1016/S1773-035X(08)71545-4Aucun résumé disponible
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Bactéries lactiques, de la génétique aux ferments. Revue Francophone des Laboratoires. 2008 Août;2008(404):17-17.