Référentiel de pratiques professionnelles : prise en charge nutritionnelle préopératoire, juin 2011

Romero, Georges; Paugham-Burtz, Catherine; Bachmann, Patrick; Badinand, Bruno

doi:10.1016/j.nupar.2011.12.002

Référentiel de pratiques professionnelles : prise en charge nutritionnelle préopératoire, juin 2011

Auteurs : Romero G¹, Paugham-Burtz C², Bachmann P, Badinand B³

Affiliations : ¹Département d’anesthésie réanimation nutrition, CRLCC Léon-Bérard, 28, rue Laennec, 69373 Lyon cedex 08, France²Service d’anesthésie réanimation, SMUR Beaujon, hôpital Beaujon, 100, boulevard du Général-Leclerc, 92110 Clichy, France³Département d’anesthésie, centre hospitalier Saint-Joseph-Saint-Luc, 20, quai Claude-Bernard, 69007 Lyon, France

Date 2011 Novembre 5Revue : Nutrition clinique et métabolismeType de publication : guide de bonnes pratiques; DOI : 10.1016/j.nupar.2011.12.002

Évaluation des pratiques professionnelles en nutrition clinique

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Source : Elsevier-Masson

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Romero G, Paugham-Burtz C, Bachmann P, Badinand B. Référentiel de pratiques professionnelles : prise en charge nutritionnelle préopératoire, juin 2011. Nutrition clinique et métabolisme. 2011 Nov 5.