Près de 900 comités d’entreprise européens (CEE), instances transnationales d’information et de consultation des salariés, sont aujourd’hui en activité dans les entreprises multinationales opérant en Europe. S’interrogeant sur leur contribution à l’établissement d’un système de relations professionnelles européen, cet article examine la façon dont ces nouvelles instances représentatives se construisent comme acteur collectif et s’affirment comme acteur européen, singulièrement dans les situations de restructuration que connaissent les entreprises dans lesquelles elles sont mises en place. Il s’agit ainsi de voir comment on passe d’une logique additive, dans laquelle le CEE reste la somme des représentants des salariés européens de l’entreprise, à une logique intégrative, qui en fait le lieu de la représentation européenne de ces salariés. Étudiant les CEE de la négociation qui les créent à leurs mobilisations face aux restructurations, l’article montre également comment ils participent à l’européanisation et au renouvellement des registres de l’action collective dans une Europe sociale en construction.