L’objectif de l’étude est de mettre en évidence l’existence d’un lien entre alimentation et identité. Les participants ont été recrutés par le biais de groupes Facebook portant sur le végétarisme, végétalisme et véganisme, une fois l’accord des administrateurs obtenu. Six entretiens ont été réalisés, retranscrits et analysés via le logiciel TROPES. L’usage majeur des verbes d’état et d’identité (être, devenir, « je ») ainsi que du pronom personnel « on », renvoie à une construction identitaire à la fois individuelle et collective autour de l’alimentation. Et, bien que la motivation principalement rapportée soit éthique, les participants ont spontanément abordé la question du poids et du corps. Quelle que soit l’histoire alimentaire des participants, des identifications aux troubles liés à l’image corporelle ou aux catégories de poids ont précédé l’identification à une alimentation spécifique. Or, l’adoption du végétarisme (au sens large) semble associée à une amélioration de l’estime de soi et de la perception de soi.