O18 Les hormones du tractus digestif sont-elles impliquées dans la modification des préférences alimentaires envers les aliments sucrés et gras après chirurgie bariatrique ?

Meillon, S.; Miras, A.; Jackson, S.; Neff, K.; Pénicaud, L.; Le Roux, C.

doi:10.1016/S0007-9960(13)70316-X

O18 Les hormones du tractus digestif sont-elles impliquées dans la modification des préférences alimentaires envers les aliments sucrés et gras après chirurgie bariatrique ?

Auteurs : Meillon S, Miras A¹, Jackson S², Neff K², Pénicaud L³, Le Roux C²

Affiliations : ¹Molecular and Metabolic Imaging Group, Imperial College London, Londres, Royaume-uni, France²Experimental Pathology, University college Dublin, Dublin, Irlande³UMR Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, Université de Bourgogne, Dijon, France

Date 2013 Décembre, Vol 48, pp S32-S32Revue : Cahiers de Nutrition et de DiététiqueDOI : 10.1016/S0007-9960(13)70316-X

Régulation du métabolisme protéo-lipidique

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Source : Elsevier-Masson

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Meillon S, Miras A, Jackson S, Neff K, Pénicaud L, Le Roux C. O18 Les hormones du tractus digestif sont-elles impliquées dans la modification des préférences alimentaires envers les aliments sucrés et gras après chirurgie bariatrique ?. Cahiers de Nutrition et de Diététique. 2013 Déc;48:S32-S32.