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Boissons alcooliques, poids et paramètres d’adiposité chez 520 adultes issus de l’étude Fleurbaix Laventie Ville Santé

Auteurs : Deschamps V, Alamowitch C1, Borys J2
Affiliations : 1Paris2FLVS Association, LAVENTIE, France
Date 2004, Vol 39, Num 4, pp 262-268Revue : Cahiers de Nutrition et de DiététiqueType de publication : article de périodique; DOI : 10.1016/S0007-9960(04)94461-6
Médecine et nutrition
Résumé

Dans la littérature, des relations ont été mises en évidence entre la consommation globale d’alcool et aussi bien le statut pondéral que la répartition de la masse grasse. Cette étude décrit les relations transversales chez une population jeune inclue dans l’étude Fleurbaix-Laventie Ville Santé. Au total 520 personnes ont été incluses dans ces analyses. En transversal, l’alcool en quantité modérée est associé à un poids et des paramètres d’adiposité plus faibles chez les femmes, quels que soient leur âge, statut tabagique et niveau d’activité physique. Les femmes dont la consommation varie d’un verre par semaine à un verre par jour présentent des indicateurs anthropométriques plus favorables que les consommatrices de moins d’un verre par semaine ou de plus d’un verre par jour. Aucune relation subsiste lors de la prise en compte du type de boisson consommée (bière ou vin). Chez les hommes, aucune relation significative n’est montrée que ce soit pour la consommation globale ou par type de boissons.

Mot-clés auteurs
Alcool; Adiposité; Poids;
 Source : Elsevier-Masson
 Source : PASCAL/FRANCIS INIST
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Deschamps V, Alamowitch C, Borys JM. Boissons alcooliques, poids et paramètres d’adiposité chez 520 adultes issus de l’étude Fleurbaix Laventie Ville Santé. Cahiers de Nutrition et de Diététique. 2004;39(4):262-268.
Courriel(Nous ne répondons pas aux questions de santé personnelles).
Dernière date de mise à jour : 21/08/2017.


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