Dans le cerveau adulte des Mammifères, des neuroblastes sont produits en permanence dans la zone subgranulaire de l’hippocampe et la zone subventriculaire (ZSV) du cerveau antérieur. Dans cette revue, nous décrivons le rôle déterminant d’un certain nombre de facteurs physiologiques et environnementaux dans la régulation de la neurogenèse hippocampique. Les neuroblastes issus de la SVZ migrent en direction du bulbe olfactif à l’intérieur duquel ils se différencient en interneurones. Les données présentées ont pour objectif de préciser les processus de production, de survie et les conséquences fonctionnelles de ces neurones nouvellement générés. Nous montrons qu’un environnement olfactif enrichi augmente dans le bulbe olfactif adulte la densité des neurones nouvellement générés. Ces effets ne sont pas la conséquence d’une augmentation du taux de prolifération des neuroblastes mais d’une augmentation de la probabilité de survie des nouveaux interneurones. Parallèlement, ces conditions d’élevage sont à l’origine de plus grandes facultés de mémoire olfactive des animaux. Ainsi la régulation par l’activité bulbaire d’un remplacement constitutif permanent des interneurones semble jouer un rôle majeur dans les processus de mémoire olfactive.