Après avoir défini les limites de son exposé, l'auteur précise quels sont les rôles respectifs des différentes organisations internationales, régionales ou nationales dans la surveillance des anthropozoonoses. Il rappelle ensuite les objectifs du contrôle des ces anthropozoonoses au niveau mondial: limiter la diffusion de la maladie par l'établissement de normes très strictes dans le commerce des animaux et produits d'origine animale (Code zoosanitaire international de l'Office international des épizooties), puis réduire l'incidence de la maladie par des mesures appliquées de façon coordonnée au niveau régional. Des tableaux et des exemples concrets complètent le texte. L'auteur conclut en insistant sur la nécessité d'une harmonisation internationale de la lutte contre les anthropozoonoses dont l'extension pourrait être favorisée par la libéralisation des échanges dans le monde.