Effets physiologiques comparés d'huiles de hareng partiellement hydrogénées et de l'huile de colz a chez le rat. II.-Effets à tres court terme et à moyen terme sur les lipides du coeur, du foie et du tissu adipeux.
Auteurs : Astorg PO, Cluzan RDate 1977, Vol 31, Num 1, pp 43-68Revue : Annales de la nutrition et de l'alimentationType de publication : article de périodique;Aucun résumé disponible
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Astorg P O, Cluzan R. Effets physiologiques comparés d'huiles de hareng partiellement hydrogénées et de l'huile de colz a chez le rat. II.-Effets à tres court terme et à moyen terme sur les lipides du coeur, du foie et du tissu adipeux. Ann Nutr Aliment. 1977;31(1):43-68.