Les feuilles séchées de Betula pendula Roth (14 lots) et de B. pubescens Ehrh. (3 lots) présentent une composition similaire en flavonoïdes. Les teneurs moyennes en principaux flavonoïdes sont respectivement les suivantes: flavonoïdes totaux 3,29 et 2,77%, hypéroside 0,80 et 0,77%, avicularine (2 formes) 0,57 et 0,26 %, galactosyl-3 myricétol 0,37 et 0,18 %, glucuronyl-3 quercétol 0,25 % et et 0,36 quercitrine 0,14 et 0,12 %. Les feuilles jeunes de B. pendula sont plus riches et les feuilles âgées moins riches en flavonoïdes. L'étude comparée de 14 lots d'origine commerciale permet de proposer des normes pour une révision de la monographie « Betulae folium » de la Pharmacopée.