Les choristomes sont des masses tumorales composées de tissus histologiquement normaux en localisation anormale. Rares dans la cavité orale, elles se situent le plus souvent sur la langue. On décrit sept types de choristomes à partir des tissus qui les composent. Le cas ci-après présenté est de type gastrique et a été traité par la chirurgie sans récidive. On doit accorder une attention particulière aux choristomes thyroïdiens linguaux étant donné que 86 % des cas forment l'unique tissu thyroïdien fonctionnel.