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Faut-il envisager un controle de certains produits à base de caféine?

Auteurs : Lafontaine A1, Noirfalise A
Affiliations : 1Institut d'Hygiène et d'Epidémiologie, Bruxelles.
Date 1996 Mars, Vol 51, Num 3, pp 244-8Revue : Revue médicale de LiègeType de publication : article de périodique; revue de la littérature;
Résumé

La mise sur le marché de boissons renfermant de la caféine à des taux potentiellement toxiques, compte tenu des conditions de consommation envisagées, impose un avertissement au monde médico-social et une prise de position réglementaire de la part de l'administration.

Mot-clés auteurs
Alimentation; Boisson; Caféine; Homme; Toxicité;
 Source : PASCAL/FRANCIS INIST
 Source : MEDLINE©/Pubmed© U.S National Library of Medicine
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Lafontaine A, Noirfalise A. Faut-il envisager un controle de certains produits à base de caféine?. Revue médicale de Liège. 1996 Mar;51(3):244-8.
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Dernière date de mise à jour : 21/08/2017.


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