Influence des produits de fermentation des fibres alimentaires--acides gras à courte chaîne--sur les métabolismes glucidique et lipidique.
Auteurs : Alamowitch C1, Slama G, Bornet FAffiliations : 1Département Nutrition et Santé Eridania Béghin-Say, Paris.
Date 1993, pp 245-59Revue : Journées annuelles de diabétologie de l'Hôtel-DieuType de publication : article de périodique; revue de la littérature; Aucun résumé disponible
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Alamowitch C, Slama G, Bornet F. Influence des produits de fermentation des fibres alimentaires--acides gras à courte chaîne--sur les métabolismes glucidique et lipidique. Journ Annu Diabetol Hotel Dieu. 1993:245-59.