Détermination du pourcentage de whisky de grain dans les whiskies commerciaux par spectrométrie de masse isitopique.

Koziet, J; Bricout, J; Azoulay, N

Détermination du pourcentage de whisky de grain dans les whiskies commerciaux par spectrométrie de masse isitopique.

Auteurs : Koziet J, Bricout J, Azoulay NDate 1978, Vol 32, Num 5, pp 941-6Revue : Annales de la nutrition et de l'alimentationType de publication : étude comparative; article de périodique;

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Koziet J, Bricout J, Azoulay N. Détermination du pourcentage de whisky de grain dans les whiskies commerciaux par spectrométrie de masse isitopique. Ann Nutr Aliment. 1978;32(5):941-6.