Influence du mode de stérilisation des aliments sub l'absorption des minéraux chez le rat axénique et holoxénique.
Auteurs : Andrieux C, Gueguen L, Sacquet EDate 1978, Vol 32, Num 6, pp 1257-84Revue : Annales de la nutrition et de l'alimentationType de publication : étude comparative; article de périodique;Aucun résumé disponible
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Andrieux C, Gueguen L, Sacquet E. Influence du mode de stérilisation des aliments sub l'absorption des minéraux chez le rat axénique et holoxénique. Ann Nutr Aliment. 1978;32(6):1257-84.