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Influence du mode de stérilisation des aliments sub l'absorption des minéraux chez le rat axénique et holoxénique.

Auteurs : Andrieux C, Gueguen L, Sacquet EDate 1978, Vol 32, Num 6, pp 1257-84Revue : Annales de la nutrition et de l'alimentationType de publication : étude comparative; article de périodique;

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 Source : MEDLINE©/Pubmed© U.S National Library of Medicine
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Andrieux C, Gueguen L, Sacquet E. Influence du mode de stérilisation des aliments sub l'absorption des minéraux chez le rat axénique et holoxénique. Ann Nutr Aliment. 1978;32(6):1257-84.
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Dernière date de mise à jour : 16/02/2015.


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