Toxicité comparée de différentes céréales pour les sujets intolérants au gluten.
Auteurs : Charbonnier L, Jos J, Mougenot JF, Mossé JDate 1980, Vol 20, Num 4B, pp 1369-77Revue : Reproduction, nutrition, developmentType de publication : étude comparative; article de périodique; subvention de recherche ne provenant pas du gouvernement américain;Aucun résumé disponible