Ciguatera: une méthode rapide, simple et fiable de détection de la ciguatoxine.
Auteurs : Pompon A, Chungue E, Chazelet I, Bagnis RDate 1984, Vol 62, Num 4, pp 639-45Revue : Bulletin of the World Health OrganizationType de publication : article de périodique; subvention de recherche ne provenant pas du gouvernement américain;Résumé
La méthode utilisée vise notamment à réduire le temps d'extraction de la ciguatoxine, à diminuer le poids de chair de poisson à traiter et à tirer partie d'un animal sensible de petite taille commun dans les îles et d'un élevage facile. Cette méthode à une importante portée pratique.
Mot-clés auteurs
Ciguatera; Isolement; Technique; Toxine;
Source : PASCAL/FRANCIS INIST
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Pompon A, Chungue E, Chazelet I, Bagnis R. Ciguatera: une méthode rapide, simple et fiable de détection de la ciguatoxine. Bull. World Health Organ.. 1984;62(4):639-45.