Etude d'aliments de supplément riches en protéines.
Auteurs : Hellegouarch R, Monjour L, Giorgi R, Toury J, Blatt M, Satge PDate 1967, Vol 21, Num 5, pp 217-32Revue : Annales de la nutrition et de l'alimentationType de publication : article de périodique;Aucun résumé disponible