Sécretion salivaire et digestion amylasique chez l'homme au cours de la mastication de produits de panification.
Auteurs : Dechezlepretre S, Guilbot ADate 1967, Vol 21, Num 3, pp 285-97Revue : Archives des sciences physiologiquesType de publication : article de périodique;Aucun résumé disponible
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Dechezlepretre S, Guilbot A. Sécretion salivaire et digestion amylasique chez l'homme au cours de la mastication de produits de panification. Arch Sci Physiol (Paris). 1967;21(3):285-97.