Séparation et étude des propiétés antigéniques des peptides obtenus lors de la dégradation de la gliadeine par diverses préparations de phosphatase alcaline.
Auteurs : Escribano MJ, Daquo MDate 1968 Mai 6, Vol 160, Num 1, pp 69-76Revue : Biochimica et biophysica actaType de publication : article de périodique;Aucun résumé disponible
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Escribano M J, Daquo M. Séparation et étude des propiétés antigéniques des peptides obtenus lors de la dégradation de la gliadeine par diverses préparations de phosphatase alcaline. Biochimica et biophysica acta. 1968 Mai 6;160(1):69-76.