Recherches sur les arômes. Sur l'arôme de café. II. Pyrazines et pyridines.

Goldman, I M; Seibl, J; Flament, I; Gautschi, F; Winter, M; Willhalm, B; Stoll, M

doi:10.1002/hlca.19670500230

Recherches sur les arômes. Sur l'arôme de café. II. Pyrazines et pyridines.

Auteurs : Goldman IM, Seibl J, Flament I, Gautschi F, Winter M, Willhalm B, Stoll MDate 1967 Mars 10, Vol 50, Num 2, pp 694-705Revue : Helvetica chimica actaType de publication : article de périodique; DOI : 10.1002/hlca.19670500230

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Goldman I M, Seibl J, Flament I, Gautschi F, Winter M, Willhalm B, Stoll M. Recherches sur les arômes. Sur l'arôme de café. II. Pyrazines et pyridines. Helv. Chim. Acta. 1967 Mar 10;50(2):694-705.