Graisses à chaines courtes et moyennes: aspects physiologiques, biochimiques, nutritionnels et thérapeutiques.

Bach, A; Métais, P

Graisses à chaines courtes et moyennes: aspects physiologiques, biochimiques, nutritionnels et thérapeutiques.

Auteurs : Bach A, Métais PDate 1970, Vol 24, Num 5, pp 75-144Revue : Annales de la nutrition et de l'alimentationType de publication : article de périodique; revue de la littérature;

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Bach A, Métais P. Graisses à chaines courtes et moyennes: aspects physiologiques, biochimiques, nutritionnels et thérapeutiques. Ann Nutr Aliment. 1970;24(5):75-144.