Techniques d'examen bactériologique du beurre.
Auteurs : Sainclivier M, Buttiaux R, Portmann A, Desez A, Serres L, Jarrousse R, Petransxienne D, Veisseyre RDate 1969, Vol 23, Num 3, pp A27-38Revue : Annales de la nutrition et de l'alimentationType de publication : article de périodique;Aucun résumé disponible
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Sainclivier M, Buttiaux R, Portmann A, Desez A, Serres L, Jarrousse R, Petransxienne D, Veisseyre R. Techniques d'examen bactériologique du beurre. Ann Nutr Aliment. 1969;23(3):A27-38.