Influence de la viscosite du milieu sur le dégagement gazeux au cours des processus de fermentation.

Rautlin de la Roy Y, D E

Influence de la viscosite du milieu sur le dégagement gazeux au cours des processus de fermentation.

Auteurs : Rautlin de la Roy Y DEDate 1972 Novembre, Vol 10, Num 3, pp 298-300Revue : SabouraudiaType de publication : article de périodique;

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Rautlin de la Roy Y D E. Influence de la viscosite du milieu sur le dégagement gazeux au cours des processus de fermentation. Sabouraudia. 1972 Nov;10(3):298-300.