Se connecter
Rechercher

Influence des conditions préalables de culture sur le métabolisme de l'éthanol et de l'acide acétique par la levure.

Auteurs : Guiraud JP, Vezinhet F, Galzy P, Albert JDate 1972, Vol 82, Num 2, pp 101-10Revue : Archiv für MikrobiologieType de publication : article de périodique;

Aucun résumé disponible

 Source : MEDLINE©/Pubmed© U.S National Library of Medicine
Chercher l'article
Accès à distance aux ressources électroniques :
Sur Google Scholar :  Sur le site web de la revue : En bibliothèques :
Exporter
Citer cet article
Guiraud J P, Vezinhet F, Galzy P, Albert J. Influence des conditions préalables de culture sur le métabolisme de l'éthanol et de l'acide acétique par la levure. Archiv für Mikrobiologie. 1972;82(2):101-10.
Courriel(Nous ne répondons pas aux questions de santé personnelles).
Dernière date de mise à jour : 17/02/2015.


[Haut de page]

© CHU de Rouen. Toute utilisation partielle ou totale de ce document doit mentionner la source.