Sur la décontamination des épices par l'oxyde d'éthylène. Cas du girofle (Eugenia caryophyllus Spreng.) et du poivre blanc (Piper nigrum L.).

Muraz, B; Chaigneau, M

Sur la décontamination des épices par l'oxyde d'éthylène. Cas du girofle (Eugenia caryophyllus Spreng.) et du poivre blanc (Piper nigrum L.).

Auteurs : Muraz B, Chaigneau MDate 1985, Vol 43, Num 1, pp 15-21Revue : Annales pharmaceutiques françaisesType de publication : article de périodique;

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Mot-clés auteurs

Absorption; Cinétique; Contamination; Epice; Ethylène oxyde; Eugenia caryophyllata; Piper nigrum;

Source : PASCAL/FRANCIS INIST

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Muraz B, Chaigneau M. Sur la décontamination des épices par l'oxyde d'éthylène. Cas du girofle (Eugenia caryophyllus Spreng.) et du poivre blanc (Piper nigrum L.). Ann Pharm Fr. 1985;43(1):15-21.