Dosage simultané des aldéhydes aromatiques et des coumarines par chromatographie liquide haute performance. Application aux vins et eaux-de-vie vieillis en fût de chêne.
Auteurs : Salagoity-Auguste MH, Tricard C, Sudraud PDate 1987 Avril 17, Vol 392, pp 379-87Revue : Journal of chromatographyType de publication : article de périodique;Aucun résumé disponible
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Salagoity-Auguste M H, Tricard C, Sudraud P. Dosage simultané des aldéhydes aromatiques et des coumarines par chromatographie liquide haute performance. Application aux vins et eaux-de-vie vieillis en fût de chêne. J. Chromatogr.. 1987 Avr 17;392:379-87.