Anisakidés et anisakidoses humaines. Deuxième partie: Enquête sur les anisakidés de poissons commerciaux du marché Parisien.
Auteurs : Huang WY1Affiliations : 1Service de Parasitologie, Ecole Nationale Vétérinaire, Maisons-Alfort.
Date 1988, Vol 63, Num 3, pp 197-208Revue : Annales de parasitologie humaine et comparéeType de publication : article de périodique; Résumé
Inventaire des différentes espèces rencontrées et contaminant les poissons comestibles.
Mot-clés auteurs
Anisakiase; Contamination; Enquête; France; Homme; Intoxication alimentaire; Pisces;
Source : PASCAL/FRANCIS INIST
Source : MEDLINE©/Pubmed© U.S National Library of MedicineChercher l'article
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Huang W Y. Anisakidés et anisakidoses humaines. Deuxième partie: Enquête sur les anisakidés de poissons commerciaux du marché Parisien. Ann Parasitol Hum Comp. 1988;63(3):197-208.