Mise en évidence d'une activité pectine-lyase chez Bacillus subtilis.
Auteurs : Jauneau A, Morvan O, Morvan C, Demarty M, Devauchelle GDate 1986, Vol 302, Num 17, pp 641-6Revue : Comptes rendus de l'Académie des sciences. Série III, Sciences de la vieType de publication : article de périodique;Aucun résumé disponible
Mot-clés auteurs
Activité enzymatique; Bacillus subtilis; PH; Pectin lyase; Spectrométrie absorption;
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Jauneau A, Morvan O, Morvan C, Demarty M, Devauchelle G. Mise en évidence d'une activité pectine-lyase chez Bacillus subtilis. C. R. Acad. Sci. III, Sci. Vie. 1986;302(17):641-6.