Activités enzymatiques métaboliques et contractiles de 30 muscles du Porc. Relations avec le pH ultime atteint après la mort.

Laborde, D; Talmant, A; Monin, G

Activités enzymatiques métaboliques et contractiles de 30 muscles du Porc. Relations avec le pH ultime atteint après la mort.

Auteurs : Laborde D, Talmant A, Monin GDate 1985, Vol 25, Num 4A, pp 619-28Revue : Reproduction, nutrition, developmentType de publication : étude comparative; article de périodique;

Aucun résumé disponible

Mot-clés auteurs

Contraction musculaire; Enzyme; Mitochondrie; Muscle; Métabolisme; Oxydation; Porc;

Source : PASCAL/FRANCIS INIST

Source : MEDLINE©/Pubmed© U.S National Library of Medicine

Chercher l'article

Accès à distance aux ressources électroniques :

Sur Google Scholar :

En bibliothèques :

Exporter

Citer cet article

Laborde D, Talmant A, Monin G. Activités enzymatiques métaboliques et contractiles de 30 muscles du Porc. Relations avec le pH ultime atteint après la mort. Reprod Nutr Dev. 1985;25(4A):619-28.