La brûlure est une destruction plus ou moins profonde de l’enveloppe cutanée. La profondeur de la lésion conditionne la gravité des séquelles fonctionnelles et esthétiques. La prévention des infections, facteur d’approfondissement de la brûlure, est essentielle au cours de la prise en charge des brûlures, elle se fait grâce aux soins locaux. Actuellement, le pansement qui prévaut dans la majorité des Centres de brûlés est un bandage recouvrant un produit antibactérien appliqué sur la brûlure. L’intérêt de ce pansement est d’empêcher la survenue d’une infection locale. À l’inverse, le traitement par exposition à l’air, basé sur la notion que la plaie est contaminée, vise à diminuer les effets de cette contamination en créant un environnement peu favorable à la multiplication et au développement des germes. L’exposition à l’air des zones brûlées permet la formation d’une croûte à la surface de la brûlure, véritable barrière naturelle contre l’infection. Les îlots épidermiques résiduels sont préservés ainsi que les acteurs de la cicatrisation spontanée. La face profonde de la croûte délimite le plan d’excision chirurgical, facilitant le clivage et évitant les excisions tangentielles profondes. La mise en œuvre de cette technique est facile et elle est particulièrement bien adaptée à la pédiatrie. Le traitement n’est pas douloureux et les activités de l’enfant ne sont pas entravées par des bandages. Le respect de la qualité de vie de l’enfant hospitalisé et l’efficience médico-économique de ce pansement lui confèrent une place de choix dans le traitement des brûlures de l’enfant.