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Des farines animales et du cannibalisme.

Auteurs : Nau JY¹

Affiliations : ¹

Date 2011 Juin 29, Vol 7, Num 301, pp 1438Revue : Revue médicale suisseType de publication : article de périodique;

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Indexation

• *Aliment pour animaux/normes• *cannibalisme• *Sécurité des aliments• animaux• Appréciation des risques• bovins• Chaine alimentaire• contamination des aliments/prévention et contrôle• encéphalopathie spongiforme bovine• facteurs de risque• humains• santé mondiale• Union européenne

Source : MEDLINE©/Pubmed© U.S National Library of Medicine

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Nau J. Des farines animales et du cannibalisme. Rev Med Suisse. 2011 Juin 29;7(301):1438.

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