Toxi-infections alimentaires collectives. Rôle des services de santé.

Auteurs : Hubert BDate 1991 Avril, Num 547, pp 6-8Revue : Soins; la revue de référence infirmièreType de publication : article de périodique;

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Mot-clés auteurs

Contrôle microbiologique; Homme; Hygiène; Intoxication alimentaire; Restauration collective; Santé publique;

Source : PASCAL/FRANCIS INIST

Source : MEDLINE©/Pubmed© U.S National Library of Medicine

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Hubert B. Toxi-infections alimentaires collectives. Rôle des services de santé. Soins. 1991 Avr;(547):6-8.