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Deux questionnaires validés pour mesurer des aspects de la motivation à manger qui peuvent affecter le contrôle pondéral

Auteurs : Bellisle F1
Affiliations : 1UMR 557 Inserm/U1125–INRA/CNAM/ université Paris-13, unité d’épidémiologie nutritionnelle, CRNH Île-de-France, 74, rue Marcel-Cachin, 93017 Bobigny, France
Date 2009 Avril, Vol 35, Num 2, pp 182-5Revue : L'EncéphaleType de publication : article de périodique; revue de la littérature; DOI : 10.1016/j.encep.2008.03.009
Mise au point
Résumé

Depuis près de 30 ans, divers questionnaires ont été développés et validés, afin de mesurer les attitudes et motivations susceptibles d’entraîner des perturbations de la prise alimentaire et d’affecter le contrôle pondéral. Quelques-uns de ces questionnaires sont brièvement présentés ici et les dimensions de la motivation à manger qu’ils examinent sont décrites. Ces questionnaires sont largement utilisés dans les études portant sur la motivation à manger et le contrôle pondéral de sujets sans pathologie psychiatrique. Les études récentes mettent en évidence le rôle capital de certaines de ces attitudes dans le développement et/ou le maintien de la surcharge pondérale. Jusqu’à présent, ces questionnaires n’ont pas été utilisés en psychiatrie, sauf dans les cas de troubles diagnostiqués des comportements alimentaires. La question de leur application à des patients atteints de pathologies psychiatriques est d’actualité aujourd’hui, car des médicaments antipsychotiques de dernière génération entraînent une prise de poids. Il est donc important de savoir si ces médicaments agissent sur les aspects de la motivation à manger évalués par ces questionnaires. Identifier un tel effet pourrait aider à comprendre le mécanisme de la prise de poids et peut-être à le contrer.

Mot-clés auteurs
Motivation à manger; Questionnaires; Contrôle pondéral; Médicaments antipsychotiques;
 Source : Elsevier-Masson
 Source : PASCAL/FRANCIS INIST
 Source : MEDLINE©/Pubmed© U.S National Library of Medicine
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Citer cet article
Bellisle F. Deux questionnaires validés pour mesurer des aspects de la motivation à manger qui peuvent affecter le contrôle pondéral. Encephale. 2009 Avr;35(2):182-5.
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Dernière date de mise à jour : 22/08/2017.


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