L'allergie est la conséquence clinique d'une réaction inflammatoire immunitaire exagérée, au contact de substances de l'environnement, substances appelées allergènes. Le diagnostic de l'allergie repose, d'une part, sur l'anamnèse reliant les symptômes à l'exposition allergénique, et d'autre part, sur la détection d'anticorps IgE spécifiques de ces allergènes. La détection de ces IgE spécifiques repose principalement sur la réalisation de tests cutanés et parfois de dosage sanguin. Le diagnostic étiologique allergénique offre des choix thérapeutiques comme l'éviction et la désensibilisation (immunothérapie). La désensibilisation allergénique est un traitement validé et considéré comme efficace dans la rhinite et l'asthme allergique.