ProposPrès d’un milliard de personnes dans le monde sont carencées en vitamine D et nécessiteraient un apport complémentaire. La vitamine D est ainsi disponible comme médicament et nutriment. Elle y est présente sous deux formes : vitamine D2 (ergocalciférol) et vitamine D3 (colécalciférol).Points fortsLes pharmacopées considèrent ces hormones stéroïdiennes comme équivalentes et interchangeables. Cependant, plusieurs études démontrent que la vitamine D3 élève plus efficacement les taux sériques de 25–hydroxyvitamine D par rapport à la vitamine D2. Celle-ci possède notamment une demi-vie plasmatique inférieure et des affinités moindres pour la protéine transporteuse de la vitamine D, pour la vitamine D hydroxylase hépatique et pour le récepteur de la vitamine D.ConclusionLa vitamine D2 ne devrait plus être employée comme supplément ou dans l’enrichissement des aliments. Or, actuellement, elle reste toujours utilisée et est même prépondérante dans certains pays tels que le Portugal et l’Australie.