Utilisations digestive et métabolique comparées de la fève, de la lentille et du pois chiche chez le rat.
Auteurs : Combe E1, Achi T, Pion RAffiliations : 1INRA, laboratoire d'étude du métabolisme azoté, Saint-Genès-Champanelle, France.
Date 1991, Vol 31, Num 6, pp 631-46Revue : Reproduction, nutrition, developmentType de publication : étude comparative; article de périodique; Aucun résumé disponible
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Combe E, Achi T, Pion R. Utilisations digestive et métabolique comparées de la fève, de la lentille et du pois chiche chez le rat. Reprod. Nutr. Dev.. 1991;31(6):631-46.