L'utilisation des F-techniques est devenue incontournable dans les laboratoires de recherche fondamentale en biologie. Ces techniques issues de développements instrumentaux de la biophysique ont pris leur essor avec l'arrivée des protéines fluorescentes dérivées de la GFP (green fluorescent protein) et la mise sur le marché d'instruments commerciaux. Elles permettent désormais d'aller étudier sur des cellules, des extraits cellulaires ou des tissus, la dynamique de molécules d'intérêts (FRAP, FCS...) ainsi que leurs interactions (FRET, FLIM...). Malheureusement, ces outils sont souvent utilisés sans connaissance approfondie de leurs principes, ainsi que de leurs théories. Ces aspects sont ici développés et illustrés à travers des exemples de la littérature.