Histoire des procédés d'extraction de la gelatine et débats des commissions académiques (XIXe siècle).
Auteurs : Viel C, Fournier JDate 2006, Vol 54, Num 349, pp 7-28Revue : Revue d'histoire de la pharmacieType de publication : article historique; article de périodique;Aucun résumé disponible
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Viel C, Fournier J. Histoire des procédés d'extraction de la gelatine et débats des commissions académiques (XIXe siècle). Rev Hist Pharm (Paris). 2006;54(349):7-28.