La période qui suit immédiatement l'arrêt de l'alcool chez les personnes dépendantes de l'alcool peut être marquée par diverses complications dont la plus connue est le syndrome de sevrage. La prise en charge thérapeutique du sevrage a pour but de limiter sa gravité, de prévenir ses complications et d'assurer une transition vers l'accompagnement dans l'abstinence. Une attitude ciblée autour de l'évaluation du syndrome de sevrage et des facteurs de risques est efficace pour en limiter les complications. Le sevrage peut être réalisé en ambulatoire ou à l'hôpital selon des modalités légèrement différentes, avec des indications spécifiques pour l'hospitalisation. La préférence du patient intervient souvent de façon déterminante dans le choix de la méthode. Surveillance clinique attentive, benzodiazépines, hydratation et vitaminothérapie sont les bases d'un sevrage alcoolique réussi.