L'excès de poids est aujourd'hui un problème de santé publique majeur en Suisse. L'alimentation des Suisses reste trop calorique, trop grasse, contient trop de sucre et trop de sel ! Les stratégies de santé publique les plus efficaces sont globales et s'appliquent aussi à des modifications de l'environnement, un des déterminants importants pour changer les comportements individuels. Notre environnement est aujourd'hui «obésogène»; accès illimité à la nourriture, marketing de l'industrie agroalimentaire, des changements du mode de vie. Par analogie avec les programmes globaux de prévention du tabagisme et des maladies cardiovasculaires, il est urgent de proposer des interventions tenant compte de tous les facteurs environnementaux qui permettraient de soutenir les individus dans leurs efforts de changement.