Evaluation de la contamination superficielle des carcasses bovines et ovines provenant de l'abattoir municipal de Constantine en Algérie.
Auteurs : El OS1, El Groud R, Kenana H, Quessy SAffiliations : 1Université Mentouri Constantine, Faculté des Sciences, Département des Sciences Vétérinaires, Laboratoire d'Hygiene Alimentaire, 25000 Constantine, Algérie.
Date 2005 Juillet, Vol 46, Num 7, pp 638-40Revue : The Canadian veterinary journal. La revue vétérinaire canadienneType de publication : article de périodique; Aucun résumé disponible
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El O, El Groud R, Kenana H, Quessy S. Evaluation de la contamination superficielle des carcasses bovines et ovines provenant de l'abattoir municipal de Constantine en Algérie. The Canadian veterinary journal. La revue vétérinaire canadienne. 2005 Jui;46(7):638-40.