Acides gras alimentaires et cancers: mécanismes d'action cellulaire et moléculaire.
Auteurs : Bardon S1, Benelli C, Bernard-Gallon D, Blottière H, Demarquoy J, Duée PH, Forest CAffiliations : 1Laboratoire de nutrition et sécurité alimentaire INRA CRJ, Domaine de Vilvert, 78352 Jouy-en-Josas Cedex.
Date 2005 Juillet, Vol 92, Num 7, pp 697-707Revue : Bulletin du cancerType de publication : article de périodique; revue de la littérature; Aucun résumé disponible
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Bardon S, Benelli C, Bernard-Gallon D, Blottière H, Demarquoy J, Duée P, Forest C. Acides gras alimentaires et cancers: mécanismes d'action cellulaire et moléculaire. Bull Cancer. 2005 Jui;92(7):697-707.