Recherches sur les effets physiopathologiques des huiles de colza à haute et à basse teneur en acide érucique.

Ziemlanski, S; Budzynska-Topolowska, J

Recherches sur les effets physiopathologiques des huiles de colza à haute et à basse teneur en acide érucique.

Auteurs : Ziemlanski S, Budzynska-Topolowska JDate 1978, Vol 32, Num 4, pp 781-800Revue : Annales de la nutrition et de l'alimentationType de publication : étude comparative; article de périodique;

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Ziemlanski S, Budzynska-Topolowska J. Recherches sur les effets physiopathologiques des huiles de colza à haute et à basse teneur en acide érucique. Ann Nutr Aliment. 1978;32(4):781-800.