Qualité microbiologique des glaces vendues sur la voie publique à Dakar.
Auteurs : Aïdara-Kane A1, Ranaivo A, Spiegel A, Catteau M, Rocourt JAffiliations : 1Institut Pasteur Dakar, Sénégal.
Date 2000, Vol 45, Num 1, pp 20-4Revue : Dakar médicalType de publication : article de périodique; Aucun résumé disponible