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FLAVEURS ET CHROMATOGRAPHIE EN PHASE GAZEUSE.

Auteurs : TRANCHANT JDate 1965, Vol 19, pp A211-34Revue : Annales de la nutrition et de l'alimentationType de publication : article de périodique;

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• *aliments• *chromatographie• *goût

Source : MEDLINE©/Pubmed© U.S National Library of Medicine

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TRANCHANT J. FLAVEURS ET CHROMATOGRAPHIE EN PHASE GAZEUSE. Ann Nutr Aliment. 1965;19:A211-34.

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