D'EGRADATION ENZYMATIQUE DE PROT'EINES EXPOS'EES AUX RADIATIONS IONISANTES. DEUXI'EME PARTIE. IRRADIATION EN MILIEU AQUEUX.

NAVELLIER, P; SUBITTE, J

D'EGRADATION ENZYMATIQUE DE PROT'EINES EXPOS'EES AUX RADIATIONS IONISANTES. DEUXI'EME PARTIE. IRRADIATION EN MILIEU AQUEUX.

Auteurs : NAVELLIER P, SUBITTE JDate 1963, Vol 17, pp 475-85Revue : Annales de la nutrition et de l'alimentationType de publication : article de périodique;

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NAVELLIER P, SUBITTE J. D'EGRADATION ENZYMATIQUE DE PROT'EINES EXPOS'EES AUX RADIATIONS IONISANTES. DEUXI'EME PARTIE. IRRADIATION EN MILIEU AQUEUX. Ann Nutr Aliment. 1963;17:475-85.