Structure du lysozyme de blanc d'oeuf de poule; réduction du lysozyme et étude des peptides de l'hydrolysat trypsique du lysozyme réduit.

JOLLES, P; JOLLES, J

Structure du lysozyme de blanc d'oeuf de poule; réduction du lysozyme et étude des peptides de l'hydrolysat trypsique du lysozyme réduit.

Auteurs : JOLLES P, JOLLES JDate 1958, Vol 40, Num 12, pp 1933-7Revue : Bulletin de la Société de chimie biologiqueType de publication : article de périodique;

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JOLLES P, JOLLES J. Structure du lysozyme de blanc d'oeuf de poule; réduction du lysozyme et étude des peptides de l'hydrolysat trypsique du lysozyme réduit. Bull. Soc. Chim. Biol.. 1958;40(12):1933-7.