Sur l'activité des monophénols comme transporteurs permettant l'oxydation de l'acide ascorbique par la tyrosinase.

NEUMANN, J; LEHONGRE, G; LEGRAND, G; LAVOLLAY, J

Sur l'activité des monophénols comme transporteurs permettant l'oxydation de l'acide ascorbique par la tyrosinase.

Auteurs : NEUMANN J, LEHONGRE G, LEGRAND G, LAVOLLAY JDate 1958 Novembre 3, Vol 247, Num 18, pp 1508-11Revue : Comptes rendus hebdomadaires des séances de l'Académie des sciencesType de publication : article de périodique;

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Mot-clés auteurs

OXIDASES; PHENOLS/effects; VITAMIN C/metabolism;

Source : MEDLINE©/Pubmed© U.S National Library of Medicine

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NEUMANN J, LEHONGRE G, LEGRAND G, LAVOLLAY J. Sur l'activité des monophénols comme transporteurs permettant l'oxydation de l'acide ascorbique par la tyrosinase. C. R. Hebd. Seances Acad. Sci.. 1958 Nov 3;247(18):1508-11.